4 Nackensteaks2 Zwiebeln4 Frühlingszwiebeln3 Möhren1 Knoblauchzehe1 Flasche Schwarzbier (empfohlen: Eibauer oder Störtebeker)Gekörnte GemüsebrüheKümmel Die Nackensteaks salzen und im Topf oder einer tiefen Pfanne scharf anbraten und beiseite stellen. Im gleichen Fett braten Sie die gewürfelten Zwiebeln und Möhren an. Sobald diese etwas Farbe angenommen haben geben Sie den zerdrückten Knoblauch dazu und löschen mit der … Nackensteaks in Schwarzbiersoße weiterlesen